A Essência do Vinho

Já estão abertas desde o dia 07 deste mês as inscrições para a Avaliação Nacional de Vinhos que irá ocorrer no dia 25 de setembro em Bento Gonçalves – RS. As inscrições para as empresas vinícolas serão realizadas no período de 07/06 à 25/06. As inscrições para o público interessado em participar estarão abertas a partir do dia 16 de agosto.

Somente serão aceitos vinhos de viníferas, secos, 100% varietais (exceto vinho base para espumante e rosé), da safra de 2010, apresentados por empresas vinícolas/matrizes ou elaborados em empresas vinícolas com registro no Ministério da Agricultura, assinada por seu Responsável Técnico, informando litragem e se o vinho já foi engarrafado ou ainda encontra-se em tanques, sendo que a amostra deverá ser de um lote representativo de, no mínimo, 5.000 litros.

Mais informações no site da Associaçõa Brasileira de Enologia:

http://www.enologia.org.br/

Beijos Letrados.

Poema Falado.

Beleza e ardor visualizados.

Simplicidade pode ser considerado um bom termo a se aplicar, a momentos nos quais prazos são esquecidos, trabalhos são extraviados no espaço, momentos nos quais nos importamos simplesmente com nada (ou pensamos não nos importar). De forma simples, mas minimalista podemos nos tornar construtores de felicidades, engenheiros de alegrias, arquitetos de exultações. Ouça o som de um beijo estalado, sinta o perfume de um sorriso sincero, embriague-se nos olhares diversos; desde os sedutores aos ternos cheios de meiguisse. 

Pra quem gosta de complicar vai a dica: Pare e analise a tamanha complexidade das coisas simples, comuns.

Estamos envoltos em uma manta de sabores e essências à espera de serem descobertas, cabe a cada um de nós descobrir a sua ou as suas, com isso estaremos aptos a formar um buquê de sensações, esperanças, vivências, um buquê de vida.

Salut!!!